Datenschutzerklärung
Stand: Oktober 2026
1. Verantwortliche
Selvi Aksünger – CATERING by Selvi
Robert-Koch-Str. 26, 44143 Dortmund
Telefon: 0231 99778022
E-Mail: info@catering-by-selvi.de
Eine Datenschutzbeauftragte bzw. ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht.
2. Allgemeines
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Bearbeitung Ihrer Anfragen und zur Durchführung unserer Catering-Aufträge erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung), lit. b (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (rechtliche Pflicht) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin betrieben. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
Beim Aufruf der Website werden automatisch folgende Daten in Server-Logfiles gespeichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL, verwendeter Browser und Betriebssystem. Dies ist zur sicheren und stabilen Bereitstellung der Website erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logfiles werden nach Ablauf der von STRATO vorgesehenen Speicherfrist automatisch gelöscht.
4. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.
5. Cookies
Beim bloßen Besuch unserer Website setzen wir keine Cookies. Nur wenn Sie Funktionen des Shops nutzen (z. B. Warenkorb), speichert WooCommerce technisch notwendige Cookies, damit der Bestellvorgang funktioniert (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Diese werden spätestens nach 48 Stunden gelöscht.
6. Kontaktaufnahme und Catering-Anfragen
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten, Anlass, Datum, Personenzahl, Wünsche) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für ein Angebot (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Teilen Sie uns freiwillig Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten mit, verwenden wir diese ausschließlich, um Ihre Speisen entsprechend zuzubereiten.
Kommt kein Auftrag zustande, löschen wir Ihre Daten spätestens 6 Monate nach Abschluss der Anfrage, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
7. Auftragsabwicklung
Zur Durchführung eines Auftrags verarbeiten wir die dafür erforderlichen Daten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Rechnungs- und Buchungsunterlagen bewahren wir entsprechend den handels- und steuerrechtlichen Vorgaben auf (§ 147 AO, § 257 HGB; Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Die Fristen betragen je nach Unterlage sechs, acht oder zehn Jahre.
8. Google Fonts
Diese Website nutzt Schriftarten („Google Fonts“) der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die Schriftarten von Servern von Google. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt; eine Übermittlung in die USA ist nicht ausgeschlossen. Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Die Nutzung erfolgt im Interesse einer einheitlichen Darstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
9. Besucherstatistik und Sicherheit (Jetpack, Statify)
Jetpack: Wir nutzen das Plugin Jetpack der Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA. Die Funktionen „Statistiken“ und „WooCommerce Analytics“ werten aus, welche Seiten aufgerufen werden. Dabei werden u. a. IP-Adresse, aufgerufene Seite, Referrer, Browser und Zeitpunkt an Server von Automattic übermittelt. Automattic ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Zweck ist die Verbesserung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Jetpack-Funktion „Schutz“ prüft Anmeldeversuche im Administrationsbereich auf Angriffe; dabei wird die IP-Adresse von Anmeldeversuchen verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: https://automattic.com/privacy/
Statify: Zusätzlich zählen wir Seitenaufrufe mit dem Plugin Statify. Statify speichert nur Datum, aufgerufene Seite und Referrer auf unserem eigenen Server, keine IP-Adressen und keine Cookies.
Anmeldeschutz: Das Plugin „Limit Login Attempts Reloaded“ speichert bei fehlgeschlagenen Anmeldeversuchen die IP-Adresse auf unserem Server, um Angriffe abzuwehren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
10. Kommentare
Wenn Sie einen Kommentar hinterlassen, speichern wir den Kommentar, den angegebenen Namen, die E-Mail-Adresse und Ihre IP-Adresse. Dies dient der Abwicklung und der Abwehr von Missbrauch (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Kommentare und Angaben bleiben gespeichert, bis Sie der Speicherung widersprechen oder der Kommentar gelöscht wird.
11. Online-Bestellung und Zahlung
Für Bestellungen über unseren Shop nutzen wir WooCommerce. Wir verarbeiten die im Bestellvorgang angegebenen Daten zur Abwicklung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Für die Zahlung per Kredit-/Debitkarte und Klarna nutzen wir WooPayments der Automattic Inc. (s. o.) zusammen mit dem Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Dublin 2, Irland. Wählen Sie Klarna, werden die Zahlungsdaten zusätzlich an die Klarna Bank AB (publ), Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Schweden, übermittelt; Klarna kann dabei eine Bonitätsprüfung durchführen. Die Zahlungsdienstleister verarbeiten Ihre Daten auch in eigener Verantwortung, z. B. zur Betrugsprävention. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Stripe und Automattic sind nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
12. Links zu sozialen Netzwerken
Auf unserer Website verlinken wir auf Profile in sozialen Netzwerken. Es handelt sich um einfache Links; beim Besuch unserer Website werden keine Daten an diese Netzwerke übertragen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
13. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen.
Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.